Qu’ils soient de Chine, du Japon, d’Inde, de Taïwan, du Sri Lanka, de Corée et d’ailleurs, qu’ils soient « blancs », « jaunes », « verts », « noirs », « wuloong » ou post-fermentés, les thés se préparent et se dégustent de manières différentes : à l'Occidentale ou à l'Asiatique, avec une théière, un gaïwan, une tasse,… et pour certains, selon un cérémoniel dédié (Sencha Do, Gong Fu cha, Chanoyu).
Nous vous donnerons un maximum d'informations durant la première partie du module. La deuxième partie sera réservée à la présentation de différentes feuilles de thé (nature) et à leur dégustation.
Informations / Échanges / Dégustation